Il vassoio in legno di faggio è realizzato da un unico blocco lamellare a massello e lavorato a macchina a controllo numerico. Il vassoio è quindi composto da più listelli o lamelle unite tra loro. Le tavole lamellari in faggio sono perfettamente piallate e levigate e donano un effetto visivo di notevole pregio. E’ resistente alle flessioni ed è caratterizzato da compattezza ed elasticità che rendano il legno versatile e adatto a molti usi.
I vassoi in acciaio inox 18/10 scelti da Hot Stone Tray hanno i 4 angoli saldati. La loro caratteristica principale è la resistenza alla corrosione e al calore per questo sono indicati per essere usati sia nel forno che nel freezer. Inoltre, una volta usati possono essere puliti facilmente nella lavastoviglie.
I prodotti in ceramica sono realizzati da esperti artigiani, ideati e decorati secondo la tradizione vietrese appositamente per il marchio Hot Stone Tray. La materia prima utilizzata è l’argilla bianca che garantisce l’assenza di difetti nelle creazioni e per le decorazioni, realizzate a mano, sono impiegati smalti atossici che li rendono ideali all’impiego per uso alimentare.
La pietra lavica utilizzata nella collezione Hot Stone Tray, trae origini dal magma dei vulcani italiani Etna e Vesuvio. E’ una roccia fusa ad altissime temperature che fuoriuscendo al momento dell’eruzione diventa lava acquisendo così il nome di pietra lavica dopo il processo di solidificazione. E’ una particolare pietra di colore scuro che ha l’aspetto di roccia annerita e bruciata. La sua principale caratteristica è la capacità di trattenere il calore e rilasciarlo gradualmente, rendendo possibile l’impiego in cucina.
È il marmo italiano per antonomasia più conosciuto al mondo. È caratterizzato principalmente da una pasta sul fondo omogenea con granuli brillanti. In genere, il colore va dal bianco luminoso al grigio con discontinue venature. Principalmente estratto dalle Alpi Apuane, a seconda della cava di provenienza assume caratteristiche uniche. È stato utilizzato per la realizzazione di importanti opere scultoree e architettoniche e tutt’ora per la realizzazione di interni, esterni, pavimenti, scale, top per pizzerie e per qualsiasi altro uso.
Il coltello da cucina a lama fissa è realizzato in acciaio inossidabile, questo garantisce un’eccezionale robustezza, durata e resistenza. La forma curva della lama damascata e l’impugnatura in legno arrotondata non solo conferiscono un bel aspetto al coltello ma donano anche un eccellente equilibrio nell’utilizzo.
l kit pizza viene realizzato in alluminio inossidabile e comprende la pala per la pizza con il manico in legno facilmente richiudibile, resistente alla muffa e duraturo nel tempo. La spatola taglia pasta, resistente ed utile per separare l’impasto e per tagliare la pizza con precisione. Infine, la paletta per servire la pizza nel piatto ancora calda. Il design che accomuna tutte le componenti del kit pizza è rustico ed elegante e adattabile allo stile di ogni cucina.
I guanti da forno sono realizzati con 3 materiali, il silicone che fornisce una protezione antiscivolo, una fibra aramidica per garantire un’elevata resistenza al calore e al taglio e il cotone poliestere che offre morbidezza al suo interno. I guanti resistono ad alte temperature, fino a raggiungere 800° C, ottimi per maneggiare barbecue, piastre, pietre roventi, griglie e pentolame rovente. Proteggono le mani dal calore lasciando la giusta sensibilità per cucinare.
Grembiule da cucina a taglio corto, realizzato in cotone e poliestere e regolabile in vita. Presenta tasche frontali, comodo e leggero protegge i vestiti dalle macchie mentre cucinate. Facile da lavare e riutilizzare, è un valido alleato per cucinare mantenendo stile ed eleganza.
La tovaglietta monouso è realizzata in carta usomano per fini alimentari. Ideata nel prefetto stile di Hot Stone Tray offre una mise en place rustica ed elegante al tempo stesso. Personalizzabile su ordinazioni di grandi quantità.
